Um caso inusitado chamou a atenção da comunidade médica: um homem de 40 anos, morador da Flórida, desenvolveu nódulos amarelados de gordura na pele, conhecidos como xantelasmas, após seguir uma dieta 100% carnívora por oito meses. Durante esse período, ele consumiu grandes quantidades de queijo, manteiga e carnes gordurosas. Seu colesterol atingiu impressionantes 1000 mg/dL, mais de cinco vezes o limite saudável.
Excesso de gordura na dieta faz colesterol “vazar” pela pele de homem nos EUA
— perrenguematogrosso (@perrenguemt) January 31, 2025
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O impacto de uma dieta rica em gordura
A dieta adotada pelo homem incluía até seis quilos de queijo por dia, 100 gramas de manteiga em tabletes e bifes preparados com gordura extra. Embora ele tenha relatado perda de peso e melhora cognitiva, os efeitos colaterais não demoraram a surgir. Em menos de um mês, o excesso de gordura no sangue formou placas visíveis em suas mãos, pés e cotovelos.
Os médicos diagnosticaram o paciente com xantelasma, uma condição rara em que o colesterol “vaza” dos vasos sanguíneos e se acumula sob a pele. Especialistas alertam que níveis tão elevados de colesterol aumentam significativamente o risco de infartos e acidentes vasculares cerebrais (AVC).
A necessidade do controle do colesterol
A Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) recomenda que o colesterol total não ultrae 190 mg/dL. Níveis superiores a esse patamar podem causar o estreitamento dos vasos sanguíneos, o que compromete o fluxo arterial. Segundo a endocrinologista Daniele Zaninelli, “a elevação dos níveis de colesterol pode aumentar o risco de uma pessoa sofrer um infarto devido ao estreitamento dos vasos sanguíneos, que ficam bloqueados por depósitos de gordura”.
Embora medicamentos para controle do colesterol possam reduzir os riscos, o tratamento dos xantelasmas geralmente envolve intervenções dermatológicas. Técnicas como cirurgia com sutura, aplicação de ácidos ou laser e eletrocoagulação removem os depósitos de gordura, mas podem deixar cicatrizes.
Esse caso serve como um alerta importante sobre os perigos de dietas extremas e a importância de uma alimentação equilibrada para a saúde cardiovascular.
O consumo excessivo de gorduras em uma dieta exclusivamente carnívora, com grandes quantidades de queijo e manteiga, elevou drasticamente os níveis de colesterol.
É uma condição em que o excesso de gordura no sangue forma nódulos amarelados sob a pele, geralmente ao redor dos olhos ou em outras partes do corpo.
O colesterol alto pode aumentar o risco de infartos, AVCs e outros problemas cardiovasculares devido ao bloqueio das artérias por depósitos de gordura.
Créditos: Metrópoles
