Mato Grosso marcou presença na 7ª China International Import Expo (CIIE), realizada de 5 a 10 de novembro de 2024 em Xangai, e atraiu grande atenção com a qualidade de sua carne bovina. O governador Mauro Mendes (União) compartilhou em suas redes sociais um vídeo que mostra uma longa fila de chineses aguardando para provar o churrasco mato-grossense. Mendes comentou: “Já pensou se todos os chineses começarem a comer carne como nós? Estamos feitos! Vamos rachar de vender.”
Carne de Mato Grosso é sucesso entre multidões na CIIE, maior feira de alimentos da China; assista ao vídeo pic.twitter.com/rhU6UHPy
— perrenguematogrosso (@perrenguemt) November 11, 2024
No estande de Mato Grosso, o MT Steak brilhou como uma novidade. Esse corte, desenvolvido pelo Instituto Mato-grossense da Carne (Imac) e lançado em agosto de 2023, provém da paleta grossa e oferece características diferenciadas. Por ser desossado e ter baixo teor de gordura, o MT Steak se ajusta bem à culinária chinesa, facilitando sua inclusão em pratos locais. Dessa forma, empresários chineses mostraram interesse em introduzir o corte no mercado, ampliando as oportunidades para o setor de carnes de Mato Grosso.
Mato Grosso e China ampliam laços comerciais com novos acordos
Durante o evento, o governador Mauro Mendes e sua delegação am dois acordos de cooperação com as províncias chinesas de Fujian e Shaanxi. O primeiro acordo visa fortalecer o intercâmbio comercial com Fujian, uma vez que ambas as regiões compartilham o perfil de grandes produtoras. Já o segundo acordo estabelece uma conexão entre a Zona Franca de Shaanxi e a Zona de Processamento de Exportação (ZPE) de Cáceres, em Mato Grosso. Dessa maneira, esses acordos não apenas abrem novos caminhos para o comércio bilateral, mas também reforçam os laços econômicos entre Mato Grosso e a China.
CIIE: uma vitrine estratégica para exportação de carne bovina
Como uma das maiores feiras de importação do mundo, a CIIE representa uma vitrine essencial para que Mato Grosso apresente seus produtos ao mercado chinês. Realizada anualmente, a feira reúne expositores globais de setores variados, incluindo alimentos, agricultura e tecnologia, atraindo compradores e investidores de diversos países. Dessa forma, a CIIE oferece uma plataforma valiosa para Mato Grosso fortalecer sua posição como exportador de carne bovina e ampliar sua presença no mercado asiático.
Sustentabilidade e liderança na produção de carne bovina
Com um rebanho de 34,4 milhões de cabeças de gado, Mato Grosso lidera a produção de carne bovina no Brasil. Em relação a isso, o presidente do Imac, Caio Penido, reforçou o compromisso do estado com a sustentabilidade, destacando que Mato Grosso “produz em larga escala, conserva a biodiversidade e mantém baixos índices de carbono.” Assim, a participação de Mato Grosso na CIIE não só promove a carne mato-grossense, mas também evidencia o compromisso com uma produção responsável e sustentável.
